ミシュランスターシェフ、来日!

 

スペインでも指折りのシェフ、ホルへ・ブレトン氏を招いてスペシャルディナーナイト@おへそカフェ、開催決定です!
「スペインシェフ×世羅食材=?!」のディナーコースにご期待ください。

20名様限定、要予約です。  →両日とも満席になりました。2/27

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日時:
第1回 3月3日(土)18:00-21:00 満席になりました
第2回 3月10日(土)18:00-21:00 満席になりました
場所: おへそカフェ 世羅郡世羅町宇津戸1155
料金: お一人様 税込5,000円 (1ドリンク含)
予約: Tel 050-2020-5515 (9:00-17:00)
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Jorge Breton Prats
(ホルヘ・ブレトン・プラッツ) 略歴
1980年生まれ。20代でエンジニアから料理界に転身、エル・ブジなどで修行後、現在レストラン La Sucural及びVertical(いずれもミシュラン一つ星)で料理長をつとめる。スペイン料理界への貢献により2010年スペイン政府から「料理界R&D賞」受賞。2011年より自身のレストランColoniales Huertaをプロデュース。

 
 

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