今週はガスパチョ（冷製スープ）を予定してましたが
雨模様が続くようなので、あったかポトフに変更！

新ジャガと猪肉のポトフです

…そう、イノシシ！

地元ピーポーはイノシシって聞いただけで「ぜったいイヤー、食べたくない！！」って （；＿；）

いやいや、
おいしいんよ〜！
ハーブや香辛料で匂い消してあるし！

こないだテレビで東京のニク専門レストランやってて
黒豚とかカエルとかいろんな肉があるなかで、イノシシ肉が一番高級品だそうな

成長促進剤や抗生物質はいってる市販肉より、さっきまで山走り回ってた野生肉のほうがうまいよ！！

ぜひお試しくださいねー！