最近ケーキの皿にのってる赤いソースは…

いまが旬の「グミ」ソースです！

グミって言うんかね？またはビービーいちご？
呼び名はいろいろあるようです

都会で一度も見たことないけー、田舎にしかないもんなんかね？

どっちにしろ、私にとっては子供時代によく食べた懐かしい味

グミと砂糖だけでコトコト煮ました
鮮やかな赤色はそのままに、独特の渋みが少しだけ残ってます

お試しあれー

後日談：

ちゃんと調べたら正式名称「グミ」だった

グミは大和言葉であり、菓子のグミ（Gummi）とは無関係である　だって　　へーー　　ウィキペデぃア