GW（4/27～5/7）は休まず営業します！
・ 営業時間は通常通り 11:00-17:00 (L.O. 16:30)
・ 予約制のディナーコースは、GW中はお休みさせていただきます
・ GWあけの5/8(火)は、勝手ながら臨時休業とさせていただきます
GW中のランチタイム（11～13時頃）は混雑が予想されますので、ご予約をおすすめします。
秋の1回目に続き、第2回「ふらっと市」開催します！
手づくり小物やアンティーク、スウィーツなどが並びます。
ふらっとお越しください。
日時： 2012年4月29・30日（日・祝）
場所： おへそカフェ 前庭
おへそカフェでフラダンスのミニステージがあります。
春のうららの昼さがり、ふらで癒されにきてくださ～い。
日時： 2012年4月22日（日） 15:00～ 30分
場所： おへそカフェ
無料
最近、カフェにいらっしゃるお客様のなかから、農や田舎暮らしやスローライフ、、こんなのに興味がありそうな人たちが集まってゆったりお茶する会、あったらいいね～、、
というような声が増えてきまして、第一回目のお茶会を企画しました。
会の趣旨にぴったりなゲストもお迎えしています。
平日午後という時間帯ですが、もしご都合があえばいらしてください。
会場の都合により、今回は先着10名様でこじんまりやる予定です。 →満席になりました @3/28
参加の際は事前にご一報ください。（tel.050-2020-5515）
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お茶会@おへそカフェ
日時: 3月29日（木）15:00-17:00
場所: 広島県世羅郡世羅町宇津戸1155 おへそカフェ
趣旨: 食や農、田舎暮らし、持続可能なライフスタイル、、などに関心がありそうな備後界隈のひとびとが集まってお茶する会
ゲスト: 吉田俊朗さん（トランジション・ジャパン代表）
持ち物： 参加費 500円（飲物代＋ゲスト交通費カンパ）、おかし一品もちより
吉田俊朗さん プロフィール
NPO法人トランジション・ジャパン及びトランジション葉山の共同創設者。
外資系メーカー退社後、パーマカルチャーの仲間とトランジション・ジャパン創設。
現在、葉山と南阿蘇の2地域でスローライフ実践中。
http://www.transition-japan.net/
http://transitionjapan.cocolog-nifty.com/
※ トランジション（Transition）とは、市民の創意と工夫、及び地域の資源を最大 限に活用しながら脱石油型社会・循環社会へ移行していくための草の根運動。近年イギリスに始まり、世界中に取組みが広まりつつあります。
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今回は、小さな村の市民が自分たちで電力会社をつくってしまったドイツのドキュメンタリー映像を見るのもあり、地域通貨の話や体験ゲームをするのもあり、とのこと。
もちろん、持続可能なライフスタイルにどうやって移行するか？という取り組み、「トランジション」の活動についてじっくりお聞きするものあり。
たのしみですね～。
たくさんのご応募ありがとうございました。
定員に達したため、募集を締め切ります。@4/2更新
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おへそカフェは昨年オープンしたばかりの小さなカフェです。
スペインから移り住んだオーナーと、地元にUターンした妻と2011年5月にスタート。
おかげさまで昨年は地域の方々や友人たちに助けられ、またメディアなどにもとりあげていただき、順調なスタートを切ることができました。
今年はさらに、石窯パン工房のオープン、パエリアなど米料理のスタート、海外ウーフの受け入れなど、いくつかの企画が動き始めています。
猫の手もかりたいほど忙しい！！
・・・ということで、スタッフを募集します。
カフェ業務に関心がある方や、スローライフ・田舎暮らし・農・地産地消・地域おこしなどに関心の高い方に来ていただけると嬉しいです。
おへそチームに加わり、カフェやこの地域一帯をもりあげていってくださる方、ご応募お待ちしています。
おへそ周辺、昨日今日あたりからすっかり暖かくなってきました。
裏山からはウグイスの鳴声、店内にはおひなさま 😉
もう雪の心配はないでしょう。
ノーマルタイヤの方も安心してお越しくださいね。:)
おひな様は4月頭ぐらいまで飾る予定です。ぜひ見にいらしてください。
3月11日追記： もう雪は降らないだろうって書いたのに、また雪、積もってしまいましたね・・。おそらくこれが最後の雪と思います。今度こそ・・。
スペインでも指折りのシェフ、ホルへ・ブレトン氏を招いてスペシャルディナーナイト＠おへそカフェ、開催決定です！
「スペインシェフ×世羅食材＝？！」のディナーコースにご期待ください。
20名様限定、要予約です。 →両日とも満席になりました。2/27
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日時：
第1回 3月3日（土）18:00-21:00 満席になりました
第2回 3月10日（土）18:00-21:00 満席になりました
場所： おへそカフェ 世羅郡世羅町宇津戸1155
料金： お一人様 税込5,000円 （1ドリンク含）
予約： Tel 050-2020-5515 (9:00-17:00)
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Jorge Breton Prats (ホルヘ・ブレトン・プラッツ) 略歴 1980年生まれ。20代でエンジニアから料理界に転身、エル・ブジなどで修行後、現在レストラン La Sucural及びVertical（いずれもミシュラン一つ星）で料理長をつとめる。スペイン料理界への貢献により2010年スペイン政府から「料理界R&D賞」受賞。2011年より自身のレストランColoniales Huertaをプロデュース。 |
ウーフWWOOFという制度、ご存知ですか？
農に興味ある人や旅人が、世界各地の有機農家でお金のやりとりなしに滞在できる仕組みです。
農家は宿泊場所と食事を提供し、ウーファーは農家のお手伝いをしながら農や文化を学ぶ。
お互いが持ってるものを提供しつつ文化交流できちゃう、便利な仕組みです。
で、おへそカフェでもウーファーの受け入れを始めました！
現在アメリカと台湾から3人のウーファーが滞在中です。
→ ウーファーページWWOOF新設しました。
来週はスペインから2名来日予定、フランク入れて3名、・・・おへそに小さなスペイン村ができそうです。
スペインにご興味ある方もそうでない方も、ぜひおしゃべりしにいらしてください。