スペインの職人さんに頼んでた石窯、できたよ！！
これから貨物船で 1-2ヶ月旅して日本にくるよ。
春、3月か4月の間に到着予定。
この石窯、1年がかりで探してやっと見つけたほりだしものです。
全工程が職人による手作り、そして材料は自然素材のみ。石窯で一番大事なポイントである耐熱性も十分。 ・・・到着をお楽しみに！！
卵ミルクバター油を使わず、酵母の量も最小限。
自家栽培無農薬小麦の味が存分に味わえる、粉と水だけのシンプルなパン。
現在、ライ麦パンと黒米パンの二種類です。
いずれも480円、前日までのご予約でお焼きします。
TEL 050-2020-5515
9:00~17:00 水木休
今日から営業再開します！
長い冬休み、しっかりスペイン・フランス・ドイツで料理修行してきましたよ。^^
コーヒーメニューがいくつか新しくなったほか、春からぼちぼちパエリアも始めます。
新デザート「クーラン」も登場。スペインのミシュランレストランのシェフ直伝です。ぜひ試しにきてね！
それからそれから、パンも生まれ変わりました！！
これまでは卵やバターを使っていましたが、新しいパンは粉と水のみ。シンプルな美味しさを追求しました。自家産小麦のおいしさが堪能できる素朴な、もちもち食感のパンです。
古代米をまぜたり玄米をまぜたり、日替わりで2-3種を作る予定です。（サンドセットのパン）
★開催日：2012年1月24日（火）
★時間：10：00～ベビーマッサージ 11：00～ランチ
★参加費：体験料￥1,000 ランチ代￥750
★対象：2ヶ月～のお子様とママ
★持参物：バスタオル（1枚）、赤ちゃんの飲み物
★定員：5組様（お申込み先着順とさせていただきます）おかげさまで満席になりました
★お申込み：0847-22-0501
heartcatch@amail.plala.or.jp
（お名前、お子様の月齢、お電話番号をお知らせください不在の場合は留守電にお願いいたします）
ライブ＠おへそカフェ vol.2
音楽のある暮らし <晩秋> produced by pigeon
★開催日：2011年12月6日（火）
★時間：10：00～ベビーマッサージ
11：00～ランチ
★参加費：体験料￥1,000 ランチ代￥750
★対象：2ヶ月～のお子様とママ
★持参物：バスタオル（1枚）、赤ちゃんの飲み物
★定員：5組様（お申込み先着順とさせていただきます）おかげさまで満席になりました
★お申込み：0847-22-0501
heartcatch@amail.plala.or.jp
（お名前、お子様の月齢、お電話番号をお知らせください不在の場合は留守電にお願いいたします）
ライブ詳細きまったよ！
出演者は．．豪華ですね、
藤原裕樹 / ヨツハ / JIMONOLIVE / pigeon
11/26(土) 18:00開場 18:30開演
500円（別途1ドリンクオーダー） * ピザなどフード販売予定
先着30名様、要予約！！です
申込み/問合せは pigeon.lifemusic[あっと]gmail.com または おへそカフェまで！
フライヤーもこれまた、かわいいですねぇ。デザインは中村季衣さん。
なお、ライブ翌日の11/27(日)はカフェ営業はお休みです（夜のコースを除く）。ご了承ください。
ここ数日でおへそは急に冷えてきましたよ～。
今日からストーブ導入です。
ご来店の際は、どうぞあったかくしてお越しくださいね。